Большая коллекция закусок regions

Этот набор закусок - идеальный пролог к гастрономическому путешествию, собранный на одной воедино. В этой коллекции наш Шеф объединил знаковые вкусы разных уголков России, создав единую палитру из ярких специалитетов нашего меню. Здесь Север встречается с Центром, а лесные традиции — с морскими промыслами. Насыщенный риет из утки с фуа-гра соседствует с деликатным риетом из краба, а лесной характер белых груздей и свежесть малосольных огурцов дополняются классическим дуэтом — икрой щуки и горбуши. Особое место в коллекции занимает наш ремесленный гречневый хлеб. Мы подаем его со взбитым копченым маслом и четверговой солью — уникальным продуктом с глубоким историческим подтекстом, который традиционно готовился в печах и считался оберегом дома. Коллекция закусок Regions - это идеальный выбор для начала трапезы в компании, позволяющий прочувствовать всю сложность и при этом чистоту локальных вкусов, которые мы бережно переосмысляем в современном формате.