Prosciutto di san daniele изготавливают так: свежую свиную ногу обваливают и посыпают солью для начала процесса дегидратации, который проходит в камере при температуре и 2/3 ° C и влажности менее 75%, что предупреждает возникновение нежелательного микробной нагрузки
650
30 г
Отзывы о блюде
Оставить отзыв
0 отзывов
0
Вкусно
0
Нормально
0
Плохо
Оставить отзыв
Добавление фото является обязательным условием публикации отзыва
