Печеные перцы с цыпленком

Описание

Середина лета - время, когда сезонные овощи перестают быть дополнением и становятся центром внимания. Именно в этот момент сладкий перец достигает своей лучшей формы: набирает сочность, аромат и сладость, ради которой его ждут весь сезон. Перцы запекаются до мягкости, сохраняя свою текстуру и насыщенный вкус, а нежный цыпленок становится естественным продолжением композиции и дарит сытость. Это история о сезонности без лишних акцентов, когда главным ингредиентом становится само время года. То самое, всеми любимое и такое долгожданное.