Кофе Смесь Бразилия I Эфиопия I Перу
Описание
Основой для этой смеси является лот из Бразилии региона Серрадо. Климат здесь с ярко выраженной сменой сезонов и засушливой зимой. Благодаря дождливому лету, и сухой зиме, Серрадо идеален для производства лотов натуральной обработки. Визитной карточкой этого сорта является сладкий шоколадно-ореховый профиль. Бразилия Серрадо даёт превосходное сочетание с плотным кофе из Перу и фруктовой чашкой Эфиопии.
Сорт из Перу добавляет Бразилии тело и округлость, идеально подчеркивает шоколадные ноты первой. Благодаря высокогорной местности, это лот обладает интересным сложным вкусом с сиропистым телом.
Сорт Эфиопия Гуджи, как мы и отмечали ранее, добавляет чашке сочные ноты фруктов и приятную мягкую кислинку.
Данная смесь будет отличной основой для молочных напитков, эспрессо, турки и гейзерной кофеварки,
