Тартар из говядины
Говяжья вырезка(Сырая), нарезается мелким кубиком и заправляется маринованными огурцами, красным луком, каперсами, кинзой и соусом на тар-тар ( состоящим из: Кетчупа, Дижонской горчицы, Соуса Шрирача, Соуса ворчестер и Оливкогового маслоа) подается с обжаренной бриошью и тертым пармезаном.
Состав и пищевая ценность
На 100 грамм
18
Белки
23
Жиры
33
Углеводы
305 ккал
890 ₽
Блюда этого заведения
