Корзиночка. Птички и грибочки

Описание

Набор пирожных: - два из которых, с отделкой «Птички», состоят из песочной хрустящей корзиночки, края которой украшены горьким шоколадом и заполнены абрикосовой начинкой. - два из которых, с отделкой «Грибочки» состоят из песочной хрустящей корзиночки и начинки «Лесная ягода», состоящей из лесной малины и ежевики. Белковый крем состоит из яичного белка , взбитого и заваренного горячим сахарным сиропом с агаром, с добавлением лимонной кислоты и ванили.