Тарт абрикос-зеленый чай
Описание
Тарт с сезонным карамелизованным абрикосом. В основу десерта входит миндально-песочная тарталетка, бисквит с чаем Матча, пропитанный сиропом на основе Чая и маракуйи, нежный сливочный крем на основе сыра Маскарпоне и взбитых сливок.