Микс салатов Лолло Росса, Корн, Романо, Руккола, заправленный соусом Мацухисо на основе соевого соуса, апельсинового сока, васаби и мицукан. Подаётся с обжаренным в кунжуте тунцом, помидорами, каперсами, мини-картофелем, перепелиным яйцом и красным луком.
