Лосось с жареным картофелем, яйцом, соусом из черемши

Описание

Спинка лосося с хрустящей корочкой, которую мы приготовили методом су-вид. Подаем с "бабушкиным" картофелем, яйцом пашот и сливочным соусом с добавлением аромата черемши