Традиционный китайский суп на основе прозрачного куриного бульона с нежной яичной паутинкой. Внутри — сочные пельмешки гедза с куриным бедром, капустой, зелёным луком и пряностями. Украшается свежей кинзой, перцем чили и кунжутным маслом для идеального баланса вкуса.