Пиде с мраморной говядиной
Описание
Блюдо турецкой кухни в форме лодочки с сочной начинкой из мраморной говядины, в сочетании с болгарским перцем и томатным соусом, смесь специй. Сыр моцарелла, свежая петрушка и сладкий красный лук. Готовится в итальянской печи на дровах.