Большой сет закусок

Описание

Крем-крувит из цветной капусты с кокосовым молоком. Бабагануш: запечённая мякоть баклажана с тхиной и домашним майонезом. Сальморехо: томаты конкассе, смешанные с обжаренной халой и печёными овощами, измельчённые в блендере. Цукини с мятой: запечённая мякоть цукини с мятой и чесноком. Хумус: паштет из печени индейки с кокосовым молоком