Баклажаны с орехами

Описание

Рулетики из баклажанов по-грузински с грецкими орехами — это закуска которую в Грузии называют «Нигвзиани бадриджани» (груз.: ბადრიჯანი; бадриджани — баклажан), что в переводе означает «баклажаны с грецкими орехами». Это блюдо целиком вегетарианское, содержит много витаминов B, C, PP, P, B6 и B12, а также богато кальцием, магнием, калием и железом. Ингредиенты: — баклажаны; — грецкие орехи; — гранат; — грузинские специи;