Гурьевская каша с пармезаном и гелем из брусники

Доставка

Описание

Гурьевская каша — манная каша на молоке и сливах с добавлением мёда и пармезана. Подаётся с брусничным гелем, чипсами из пармезана и кофейной крошкой. Современный взгляд на известный десерт XIX века.