Свинина Тон Нику
Описание
Стейк из свинины, глазированный соусом из ферментированный соевых бобов, томатов и корнеплодов с лёгкой остротой. Подаётся со стручковой фасолью и овощами (морковь, лук, болгарский перцем), рисом и маринованным яйцом аджитама. Декорируется кунжутом и зелёным луком (в составе есть имбирь, чеснок и чили перец)