Меню
Напитки8
Холодные закуски16
Ассорти пхали
155 г
Нежные биточки из шпината, свеклы и стручковой фасоли с грецким орехом, кинзой и аджикой
280
Сезонные овощи и зелень
300 г
Свежие огурчики, томаты, редис, зеленый острый перец, а также зеленый лук, укроп, петрушка, кинза,…
450
Сырное ассорти (Грузия)
310 г
Имеретинский сыр, молочный сулугуни, копченый сулугуни и копченый чечил
620
Ассорти сала
230 г
Копченое, соленое сало и шпик. Подается с домашним хреном и горчицей и тостами из бородинского хлеба
350
Тар-тар из лосося
172 г
Мелко нарезанные кусочки свежего лосося, дополненные авокадо, томатами и тостом из багета
550
Салаты12
Овощной салат по-грузински с орехами
260 г
Узбекские огурчики и томаты с базиликом, кинзой и дробленым грецким орехом
330
Салат из помидоров с домашним сыром
240 г
Спелые узбекские томаты с имеретинским сыром, кедровыми орешками и соусом на основе тархуна
380
Тигровые креветки с рукколой
210 г
Обжаренные тигровые креветки, руккола и авокадо под кремом-бальзамик
650
Салат шарден
300 г
Слабосоленая семга, спелые томаты, огурчики, авокадо и клубника под авторским соусом
550
Цезарь по-кавказски с курицей
240 г
Свежие листья салата с курицей на мангале, дополнены копченым сулугуни и сырно-ореховым соусом
420
Цезарь с креветками
210 г
Свежие листья салата с обжаренными креветками, пармезаном и соусом "цезарь"
550
Микс салата с семгой
220 г
Слабосоленая семга с сегментами апельсина и томатами черри под медово-горчичным соусом
510
Салат с хрустящими баклажанами
200 г
Обжаренные баклажаны, сливочный сыр, спелые томаты вместе с мятой, кинзой и базиликом под…
390
Салат с говяжьей вырезкой
220 г
Ростбиф, болгарский перец и пармезан, дополненный авторским соусом
490
Супы6
Горячие закуски6
Долма с говядиной и свининой
233 г
Классическая закуска из виноградных листьев и мяса. Подается с мацони
380
Мчади с сыром и зеленью
300 г
Домашние лепешки из кукурузной муки. Подается с имеретинским сыром и соусом сацебели
280
Горячие мучные закуски5
Хачапури по-мегрельски
450 г
Пирог с сыром сулугуни и имеретинским сыром с сырной золотистой корочкой
480
Горячие блюда25
Оджахури из свинины
350 г
Обжаренная на углях свинина с картофелем, томатами и ароматными специями
480
Оджахури из баранины
350 г
Обжаренная на углях баранина с картофелем, томатами и ароматными специями
550
Блюда на мангале7
Люля из баранины
350 г
Подается с армянским лавашем, свежими овощами, красным луком и с соусом сацебели
550
Люля по-грузински
350 г
Подается с армянским лавашем, свежими овощами, красным луком и с соусом сацебели
490
Шашлык из индейки
410 г
Подается с армянским лавашем, свежими овощами, красным луком и с соусом сацебели
490
Шашлык из курицы
370 г
Подается с армянским лавашем, свежими овощами, красным луком и с соусом сацебели
410
Шашлык из баранины
370 г
Подается с армянским лавашем, свежими овощами, красным луком и с соусом сацебели
650
Шашлык из свинины
370 г
Подается с армянским лавашем, свежими овощами, красным луком и с соусом сацебели
520
Шашлык из бараньей корейки
370 г
Подается с армянским лавашем, свежими овощами, красным луком и с соусом сацебели
850
Соуса7
Рыба на гриле3
Гарниры6
Десерты7
