Банкетное меню №2
Описание
- Заливной язык;
- Рулеты из кабачков или баклажан с сыром;
- Блины с икрой (по одному блину на персону;
- Тарелка рыбная (семга, рыба масляная);
- Тарелка мясная
- Тарелка овощная
- Селедочка по-русски;
- Маслины, оливки;
- Салат из кальмаров;
- Салат "Дворянское гнездо".- подается порционно.;
- Салат "Копченая курочка" - подается на общей тарелке
- Семга запеченная под соусом
- "Латушки" - куриное рубленное филе с рисом в листьях салата под соусом, подается на общих тарелках;
- Свинина по-барски (отбивная под соусом) с запеченным картофелем. Подается порционно);
- Чай;
