Меню ресторана
Напитки от шеф-повара4
Холодные закуски20
Ассорти домашних солений
400 г
Маринованный чеснок, черемша, перец, джон-джоли, гурийская капуста, огурцы домашнего посола,…
530
Ассорти из брускетт
270 г
С креветкой 85 гр. - 450₽
С лососем 105 гр. - 390₽
С томатами 80 гр. - 190₽
990
Ассорти из сала
270 г
Копченое сало, соленое сало, соленый шпик. Подаем с бородинским хлебом хреном и горчицей.
550
Домашние сыры
285 г
Имеретинский, сулугуни, чечил молочный, чечил копченый, сулугуни копченый, подается с виноградом и…
790
Европейская сырная тарелка
210 г
Сыр бри, камамбер, дор-блю, пармезан, подается с медом и палочками грисини.
990
Каспийская сельдь с картофелем
217 г
Филе сельди с отварным картофелем, красным луком и тостами из бородинского хлеба.
390
Сациви
230 г
Ароматный пряный соус из молодых грецких орехов и острых кавказских специй с кусочками куриного…
450
Салаты21
"Мимоза"
230 г
Запеченные овощи: картофель, морковь, красный
лук, а также отварное яйцо, тунец и лосось…
590
Салат "Цезарь" с креветками
205 г
Листья салата романо и айсберга, сыр пармезан, помидоры черри, гренки из белого хлеба, обжаренные…
690
Салат по-грузински со специями
230 г
Свежие томаты, огурцы свежие,острый стручковый перец, красный лук и микс зелени (базилик, кинза,…
390
Салат с хрустящими баклажанами
200 г
Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны со свежими томатами, кинзой, базиликом, мятой и сливочным…
490
Теплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни
260 г
Листья салата романо и айсберг, с ореховой заправкой, свежими томатами и копчёным сыром сулугуни, с…
550
Горячие закуски14
Долма из говядины и свинины
212 г
Фарш из свинины и говядины с рисом , завёрнутый виноградные листья. Подается со сметано-чесночным…
490
Долма с бараниной
213 г
Фарш из баранины с рисом, завёрнутый в виноградные листья. Подается со сметано-чесночным соусом
550
Домашняя шаурма с соусом сацебели
415 г
Тонкий армянский лаваш с начинкой из обжаренной курицы , пекинской капусты, красного лука ,томатов…
450
Мучные закуски11
Хачапури по-аджарски
350 г
Пышный открытый пирог в виде лодочки, начиненный сыром сулугуни со слегка запечённым куриным яйцом…
490
Хачапури по-мегрельски
460 г
Пирог, начинённый сыром сулугуни и имеретинским сыром ,запечённый до золотистой корочки.
550
Супы10
Борщ с говядиной, сметаной и чесночной пампушкой
375 г
Традиционный суп из говядины, свёклы, капусты картофеля, моркови и лука. Подается с пампушкой и…
390
Домашний суп-лапша с курицей и грибами
350 г
Наваристый куриный бульон с курицей и лапшой, грибами шампиньонами и перепелиными яйцом.
290
Горячие блюда27
Бефстроганов с пюре и малосольным огурцом
382 г
Говяжья вырезка обжаренная с луком, грибами вешенками в сливочном соусе ,подается с картофельным…
790
Котлеты домашние от Петровны с картофельным пюре
370 г
Котлеты из свинины и говядины. Подаются с картофельным пюре и малосольными огурцами.
690
Судак с фасолью
345 г
Обжаренное филе судака с томатами, репчатым луком, сванской солью и свежим шпинатом, под сливочным…
750
Паста3
Гриль8
Куриная грудка гриль
242 г
Куриная грудка обжаренная на гриле подаётся с миксом салата и помидорами Черри.
390
Свинная отбивная в медово-горчичном соусе
260 г
Свиная отбивная в медово - горчичном соусе обжаренная на гриле.
590
Стейк из тунца
210 г
Стейк из тунца обжаренный на гриле до состояния медиум, с тартаром из томатов и болгарского перца.
1 190
Блюда на углях13
Люля-кебаб из баранины
285 г
Фарш из баранины с луком обжаренный на мангале. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и…
690
Люля-кебаб из курицы
295 г
Куриный фарш с луком обжаренный на мангале. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и…
390
Овощной шашлык
320 г
Овощи обжаренные на гриле (помидоры, баклажаны, цукини, картофель, красный лук, шампиньоны).…
390
Шашлык
315 г
Шашлык из индейки обжаренной на гриле. Подается с овощным салатом из томатов, огурцов и красного…
590
Гарниры12
Картофель жаренный с сезонными грибами и джонджоли
282 г
Жареный картофель с луком, сезонными грибами и укропом. Подаетя с джонджоли.
350
Соусы1
Десерты22
Банановый пирог
199 г
Песочный корж с сырно-сливочным кремом и слайсами банана , политый шоколадным соусом.
350
Згапари
140 г
Десерт из шоколадно-медового бисквита, пропитанный сметанно-сливочным кремом. Украшаеться свежей…
390
Шоколадная шкатулка
Шоколадный бисквит с горячим шоколадом внутри.
Подается с ванильным мороженым
390
Японское меню41
Маки-роллы с угрем и огурцом
230 г
Рис для суши, васаби , угорь, огурец свежий, соус унаги, нори
450
