Меню
Холодные закуски14
Ассорти мясное
2200 г
Карбонат свиной в/к, сырокопченая колбаса, грудинка, карпаччо с/к, салатный микс.
390
Рыбное плато
190 г
Нежные ломтики масляной рыбы в сочетании со слабосоленой семгой, кетой, лимоном, салатом лола росса…
530
Овощной букет
400 г
Огурцы свежие, спелые томаты, перец болгарский, красный редис, зелень, соус.
340
Горячие закуски8
Жульен грибной
120 г
Шампиньоны, обжаренные на сливочном масле с репчатым луком под сырной шапкой.
200
Салаты13
Дамский
200 г
Сочные ломтики куриного филе с апельсином, виноградом и кедровыми орешками. Подается в хрустящем…
290
Цезарь с курицей
200 г
Обжаренные ломтики куриного филе на хрустящем салате с крутонами и соусом.
290
Салат с бужениной и сырными чипсами
200 г
Буженина, курица, св.огурец, салатный лук, яйцо с хрустящими сырными чипсами.
300
Березовая роща
200 г
Ветчина, язык, филе куриное, огурец соленый, помидор, болгарский перец под майонезом.
290
Морской с киви
200 г
Кальмар, киви, сыр Фета, мидии, креветки, помидор черри под изысканным сойсом.
380
Цезарь с креветками
200 г
Хрустящий салат с обжаренными королевскими креветкам под фирменным сойсом.
350
Теплые салаты6
Теплый с курицей
190 г
Нежные ломтики куриного филе с шампиньонами, овощами с сыром пармиджано под соусом огурец.
310
С куриной печенью
165 г
Печень куриная, обжаренная на масле с луком порей, маринованными грибами и огурцами под сметанным…
290
Теплый с семгой
190 г
Этаже из картофельных драников с соленой семгой и салатом фризе под соусом винегрет.
350
Дары моря
220 г
Морепродукты, обжаренные с белым вином на хрустящей салатной подушке под шафрановым соусом.
390
Блины7
Бутерброды3
Паста4
Пенне по-Норвежски
300 г
Паста пенне регата в сливочно-винном соусе с лососем, обжаренным с луком порей на оливковом масле с…
420
Пенне Примавера
300 г
Паста пенне с говяжьей вырезкой, сливочным соусом с томатами черри и базиликом.
360
Фетучини с грибами
300 г
Паста фетучини с белым грибами, шампиньонами, томатами черри и сливками.
290
Соусы4
Первые блюда7
Блюда из курицы5
Конверт с курицей
250 г
Сочные ломтики куриного филе, запеченные с шампиньонами и белыми грибами со сметаной в конверте из…
330
Курица с ананасом
230 г
Филе курицы, запеченное с ананасом и грибами под сырной шапкой с фруктовым соусом.
330
Блюда из мяса12
Антрекот из телятины
300 г
Сочное мясо телятины, запеченное в специях с гарниром из отварного картофеля и жареного лука.
460
Свиная корейка на ребре с брусничным соусом
290 г
Подается с картофельными дольками и зеленым маслом.
460
Привал охотника
250 г
Обжаренное свиное мясо с картофелем и луком под майонезом. Подается на порционной сковороде.
360
Свинина с овощами
180 г
Сочная свинина, запеченная в специях с башенками из баклажанов и томатов с сыром.
350
Блюда из морепродуктов6
Конверт с лососем
200 г
Сочные ломтики лосося, запеченные в сливках и белом вине со свежими овощами и травами.
440
Стейк из семги
180 г
Нежное филе семги с прованскими травами, обжаренное на масле с креветочным соусом.
680
Филе сибаса с овощами
260 г
Филе сибаса с луком порей и морковью в белом вине со специями и лимонным соусом.
410
Блюда на мангале13
Гарниры8
Десерты7
Горячие напитки9
Прохладительные напитки8
Банкетное меню12
Колбаса собственного приготовления
580 г
Подается с горчицей, луком фри и картофельными розочками.
520
Рыбный пир
1250 г
Семга на мангале, сибас, креветки гриль с шафрановым и гранатовым соусами. Подается с печеными…
2 800