Тартар из говядины

Описание

Нежный тартар из говядины с добавлением опаленного угря, лука-шнитт и икры тобико в соевом соусе с оливковым и кунжутным маслом. Дополняется пикантным кремом из авокадо с добавлением шрирачи и хрустящим чипсом из пшеничной муки. Украшается пудрой нори, томатным маслом и рубленым шнитт-луком